Sunday Savers –
der perfekte Abschluss der Woche

Hausgemachtes Sauerteigbrot mit geschlagener Butter

Gelbe Bete – geräucherte Wassermelone – Whiskey-Mayonnaise – Espresso – Gomasio

Sommersalat – Gurke – Erdbeere – Radicchio – Romana – Kartoffel – Erbse – Pinienkerne –

Orangen-Dressing – Parmesan

Kichererbsen-Sokka – gegrillte Zucchini & Aubergine –

eingelegte Aprikose – Frisée mit Minze Petersilie – Joghurt-Dip

Gebratener Wolfsbarsch – Romesco – Lauch – hausgemachte Gnocchetti Sardi –

fermentierte grüne Tomaten

Hausgemachtes Zitronen – Ricotta Eis – Crumble – karamellisierte Erdbeere –Minze – Honig

für 2 Personen

33 € pro Person

Hausgemachtes Sauerteigbrot mit geschlagener Butter

Gelbe Bete – geräucherte Wassermelone – Whiskey-Mayonnaise – Espresso – Gomasio

Sommersalat – Gurke – Erdbeere – Radicchio – Romana – Kartoffel – Erbse – Pinienkerne –

Orangen-Dressing – Parmesan

Pizza Fritta Napoletana – Tomatensauce – knusprige Zucchini – Ricotta – Chili-Öl

Salz-Zitronen-Risotto – Grüner Spargel – Mandeln

Hausgemachtes Zitronen-Ricotta Eis – Crumble – karamellisierte Erdbeere –Minze – Honig

für 2 Personen

27 € pro Person

*Auf Anfrage ist dieses Menü auch in vegan oder glutenfrei möglich